Macarons

Macarons München Online

Klein & süß. Kunstvoll. Handgemacht!

Für diese kleinen, gefüllten französischen Favoris kann man schon ins schwärmen kommen. Diese aus gefärbten Eischnee bestehenden kleinen "Ufos", werden mit unterschiedlichen Cremes aus Butter, Schokolade, Sahne und Geschmacksrichtungen wie Früchten, Marzipan, Likören, Tees und Säften befüllt. Gerne beraten wir bezüglich der Geschmacksrichtung. Optimal für einen Sweet Table oder als Gastgeschenk für Hochzeiten oder Geburtstage, sind Macarons beliebte Beigaben. Wir haben für Euch eine ganze "Flotte" von kreativen und geschmacklich hochwertigen Macarons zusammengestellt. Ihr habt die Möglichkeit, unsere Macaron-Modelle in Farbe und Design, Geschmack und Dekoration nach Euren Wünschen individuell anzupassen.

Tisch mit Macarons, rosafarbenen Füllung und Brombeeren.

Modell 1 - "Emma"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Brombeeren, Butter und Fruchtsaft oder Sirup. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 2 - "Hansi"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron in Herzform mit Füllung aus Butter und Vanille mit Streusel-Topping. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Grünlicher Macaron auf Holztisch mit Goldstaub.

Modell 3 - "Alma"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron Golden-Türkis mit Füllung Lemon Curd. Topping Goldpulver. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

3er Stapel aus pinkfarbenen Macarons mit Zuckerperlen.

Modell 4 - "Fritz"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Heidelbeere, Butter und Sirup. Topping Zuckerperlen. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Macaron mit kleinen roten Rosen als Deko aus Holztisch.

Modell 5 - "Henriette"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Rosenwasser und Ganache. Dekoration Miniröschen. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Weitere Dekoration optional.

Offener Macaron mit Schokocreme, Karamell und Nüssen.

Modell 6 - "Konrad"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macarons gefüllt mit Schokoladenganache, Karamell und Nüssen. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 7 - "Resi"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macarons gefüllt mit weißer Schokoladenganache, Feigenfrischkäse und Camembert. Glutenfrei. Toppings und andere Käsesorten frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 8 - "Hubert"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Zitronencreme auf Keksbröseln. Topping mit Meeresmotiven. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 9 - "Irma"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Kaffee, Nougat und Butter. Glutenfrei. Weitere Toppings und Geschmacksrichtungen frei wählbar. Dekoration optional.

Präsentschjachtel mit verschieden-farbenen Macarons und Deko.

Modell 10 - "Sepp"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron-Präsent mit verschiedenen Füllungen und Dekorationen. Glutenfrei. Weitere Toppings und Geschmacksrichtungen frei wählbar. Andere Dekoration optional.

Helle Macarons mit Weincremefüllung und Topping aus Schokosauce.

Modell 11 - "Bertha"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Rotweincreme mit Schokosaucen-Topping. Glutenfrei. Weitere Toppings und Geschmacksrichtungen frei wählbar. Dekoration optional.

Teller mit grünen Macarons und Himbeeren.

Modell 12 - "Franz"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung Pistaziencreme. Topping aus Himbeer-Schokosauce und Himbeeren. Weitere Toppings und Geschmacksrichtungen frei wählbar. Dekoration optional.

2 pfirsichfarbene Macarons übereinander.

Modell 13 - "Marianne"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron "Apricot Peach" mit Füllung aus weißer Schokolade. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Helle Macarons mit pinkfarbener Füllung auf Marmortisch.

Modell 14 - "Schorsch"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Brombeeren, Sirup und Ganache. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Mit Blumenmotiven handbemalte Macarons auf Teller.

Modell 15 - "Lisa"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Handbemalte Macarons mit Füllung aus Himbeere, Sirup und Ganache. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 16 - "Anderl"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung aus Schokolade und Kirschen. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 17 - "Hedwig"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Füllung Kürbiscreme und weißer Schokolade. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 18 - "Gitti"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron mit Sahne-Füllung und ganzen Himbeeren. Topping aus Sahne-Himbeere. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Deko optional.

Modell 19 - "Bertl"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Himbeer-Macaron mit Füllung Nougatcreme. Topping aus Himbeere und Minze. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 20 - "Liserl"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Gesunder Matcha-Macaron mit Füllung aus Butter und grünem Matcha-Tee. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

Modell 21 - "Fanny"

15 - 20 Stk.	25 - 45 Stk.	50 - 80 Stk.
ab 37,50 €	ab 62,50 €	ab 125,- €
Macaron "Da Baffo" mit Amaretto-Geschmack. Glutenfrei. Weitere Geschmacksrichtungen und Toppings frei wählbar. Dekoration optional.

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Alle angegebenen Preise zzgl. MwSt.

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SAISON TIPP

Wir empfehlen Dir die besten saisonalen Produkte.

Auftrag Konditorei – Macarons München

Wir sind die Auftragskonditorei innerhalb des bekannten Caterers und Restaurants Da Baffo München. Wir produzieren unsere Backwerke auf Bestellung und liefern Dir auf Wunsch im Raum München unsere Produkte. Entweder als Teil eines Catering München oder ganz individuell für Deinen persönlichen Anlass. Hierbei verfolgen wir die Philosophie des modernen Backens ohne viel Schnörkel und zu viel Zucker, natürlich auch vegan und unter Berücksichtigung von Nahrungsunverträglichkeiten. Ruf uns an – wir freuen uns auf Dich!

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Oft gestellte Fragen

AUS WAS BESTEHEN MACARONS?

Macarons sind eine Masse aus Eiweiß, Zucker und gemahlenen Mandeln. Die Macaron-Schalen werden dann im Ofen gebacken und können daraufhin unterschiedlich gefüllt werden.

WELCHE FÜLLUNGEN KANN ICH FÜR DIE MACARONS WÄHLEN?

Hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Gerne beraten wir Euch hierzu und sprechen unsere Empfehlungen aus. Sehr beliebt sind Schokolade, Himbeere oder auch ein frisches Lemon Curd.

SIND MACARONS AUCH VEGAN UND GLUTENFREI ERHÄLTLICH?

Macarons sind von Natur aus glutenfrei. Vegane Macarons sind auch möglich. Sprecht uns hier am besten direkt an und wir beraten Euch dazu.

Sweet Tables & Kuchenbuffets

Was eignet sich besser für einen Geburtstag, zur Hochzeit, für die Baby Shower Party, zum JGA oder bei jedem anderen Jubiläum als ein Sweet Table. Das süße Buffet mit Backwerken schön drapiert auf Etageren, Tellern und Bechern sowie beschrifteten Tütchen und stilvollen Glasbehältern ist das Highlight vieler Brautpaare. Bestehend aus Keksen mit Motiven, Mini-Guglhupfe, Cup Cakes, Cake Pops oder Cakesicles, Muffins, Brownies, Macarons, Mini-Tartes, Mousse & Cremes und vielen anderen süßen Leckereien.

SWEET TABLE ANFRAGEN

CATERING

Wir bieten Dir unsere Backwerke sowohl im Auftrag eines Gesamt-Catering-Konzeptes als auch in einem reinen Backwerke-Catering in Form eines Sweet Tables oder Kuchenbuffets.

AUSSTATTUNG

Für jeden Anlass die richtige Ausstattung. Teller und Besteck von rustikal über elegant bis edel. Dazu Kaffee, Tee und passende Tassensets bis hin zur tollen Tischdekoration.

SERVICE

Gerne bieten wir Dir auch unsere sympathischen und aufmerksamen Service-Mitarbeiter zur Unterstützung an. Gekonnt und unaufdringlich werden Ihre Gäste bedient und versorgt.

LIEFERUNG

Wenn Du wünscht, kommen Deine bestellten Waren pünktlich zu Dir nach Hause. Wir liefern nicht nur unsere Backwerke, sondern bauen auch unser geliefertes Equipment auf und ab.

Deine Ansprechpartner

Welche Macarons soll ich nun bestellen? Welche Geschmacksrichtung plane ich am besten für mein Kuchenbuffet-Catering? Wie viele Macarons brauche ich für 30 Personen zum Satt werden? Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Ruf uns doch gleich an unter +49. 89. 98105162 oder schreib uns eine E-Mail. Du kannst natürlich auch zur ersten Kontakaufnahme unser Anfrageformular nutzen. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!

Katharina Brunner

Geschäftsführerin

Richard Dafner

Chefkoch - Kochschule

Rainer Lazar

Chefkoch - Catering