Bekannt geworden als der erste Stehitaliener Münchens, ist es für uns als Da Baffo Pflicht, Euch italienische Spezialitäten der besonderen süßen Art anzubieten. Diese sind nicht nur für ihren köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch für ihre lange Tradition und Geschichte. Die berühmte Tiramisu, eine der bekanntesten italienischen Desserts, wurde zum ersten Mal in den 1960er Jahren in der Region Venetien zubereitet und schnell in ganz Italien populär. Der Name "Tiramisu" bedeutet übersetzt "Zieh mich hoch", was auf die anregende Wirkung von Kaffee und Kakao in der Dessertcreme anspielt. Wir bieten Euch eine handverlesene Auswahl an italienischen süßen Spezialitäten und garantieren Euch kulinarischen Urlaub!
| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Zuppa Romana – ein italienischer Klassiker. Saftiger Biskuit, getränkt mit Amarena Kirsche und Rum. Die Füllung ist eine köstliche Vanillecreme, umhüllt von Sahne und ausgarniert mit Kirschen. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Tiramisu Torte, das klassische Dessert verwandelt in eine Torte. In Kaffee getränkte Löffelbiskuit mit einer leckeren Sahne-Mascarpone-Creme und ausgarniert mit Kakao. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Panna Cotta Torte. Das klassische Dessert verwandelt in eine Torte. Leichte und luftige Biskuitböden mit einer Panna Cotta-Füllung aus gekochter Sahne, Vanille und Gelatine. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 40,- € | ab 56,- € | ab 72,- € |
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Cannoli ist eine Art des Schmalzgebäcks, einer frittierten Teigrolle, die verschieden gefüllt werden kann. „Cannolo“ heißt kleines Rohr. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 2 Stücke | 6 Stücke | 12 Stücke |
| Miniformat | Mittelformat | Normales Format |
| ab 15,- € | ab 24,- € | ab 48,- € |
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Panettone Cioccolato mit Schokostückchen, ein italienischer Klassiker für die Weihnachtszeit, wird traditionell mit Weizensauerteig hergestellt. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 2 Stücke | 6 Stücke | 12 Stücke |
| Miniformat | Mittelformat | Normales Format |
| ab 15,- € | ab 24,- € | ab 48,- € |
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Panettone Classico ist ein italienischer Klassiker für die Weihnachtszeit und wird traditionell mit Weizensauerteig hergestellt. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 15,- € | ab 21,- € | ab 27,- € |
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Amaretti morbidi all arancio ist ein köstliches italienisches Mandelgebäck, das von Natur aus glutenfrei ist. Sie sind innen weich und außen leicht mürbe und erinnern im Geschmack an Marzipan. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 5,- € | ab 7,- € | ab 9,- € |
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Amaretti sind Makronen aus Eischnee und gemahlenen Mandeln. Häufig werden sie zu Espresso serviert. Sie haben einen guten Biss und einen leichten Geschmack nach Marzipan. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 25,- € | ab 35,- € | ab 45,- € |
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In Italien sehr beliebt. Fiocchi di neve ist ein zartes Hefebällchen im Ofen gebacken und mit einer Quarkmasse gefüllt. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 15,- € | ab 21,- € | ab 27,- € |
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Cantuccini sind knackige Kekse mit Zitrone, Orange und Mandeln, die zweimal gebacken werden. Sie werden zum Kaffee gereicht. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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Wir sind die Auftragskonditorei innerhalb des bekannten Caterers und Restaurants Da Baffo München. Wir produzieren unsere Backwerke auf Bestellung und liefern Ihnen im Raum München unsere Produkte. Entweder als Teil eines Catering München oder ganz individuell für Deinen persönlichen Anlass. Hierbei verfolgen wir die Philosophie des modernen Backens ohne viel Schnörkel und zu viel Zucker. Dabei verzichten wir u.a. auf den klassischen Fondant (Zuckerguss) zur Eindeckung unserer Torten. Ruf uns an – wir freuen uns auf Dich!
Was eignet sich besser für einen Geburtstag, zur Hochzeit, für die Baby Shower Party, zum JGA oder bei jedem anderen Jubiläum als ein Sweet Table. Das süße Buffet mit Backwerken schön drapiert auf Etageren, Tellern und Bechern sowie beschrifteten Tütchen und stilvollen Glasbehältern ist das Highlight vieler Brautpaare. Bestehend aus Keksen mit Motiven, Mini-Guglhupfe, Cup Cakes, Cake Pops oder Cakesicles, Muffins, Brownies, Macarons, Mini-Tartes, Mousse & Cremes und vielen anderen süßen Leckereien.
Kann ich auch eine Mischung aus mehreren Backwaren für 20 Leute bestellen? Was eignet sich am Besten für ein Italien Sweet Table Catering? Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Ruf uns doch gleich an unter +49. 89. 98105162 oder frage nach einem unverbindlichen Angebot. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!
